ШАГ 1 из 4
Кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать.
Добавить овсяные хлопья и специи по вкусу, соль и перемешать.
ШАГ 2 из 4
Филе порубить на мясорубке крупными брусочками.
Выложить филе к кабачку, добавить зелень, перемешать.
ШАГ 3 из 4
Добавить яйца и крахмал - перемешать.
Масса должна получиться не жидкой.
Дать постоять минут 15-20.
ШАГ 4 из 4
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривать оладья на небольшом огне с двух сторон под крышкой.