ШАГ 1 из 4
Куриное филе мелко нарезаем ножом. Кладем в миску.
ШАГ 2 из 4
Добавляем яичные белки, соль, перец, сухой чеснок, размороженный нарубленный шпинат. Тщательно перемешиваем.
ШАГ 3 из 4
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем массу в виде небольших оладий и жарим до готовности с двух сторон, примерно по 3 минуты на сторону.
ШАГ 4 из 4
Порционно добавляем свежие помидоры