ШАГ 1 из 4
Смешайте теплый кефир, слегка взбитые яйца, соль и разрыхлитель.
ШАГ 2 из 4
Кукурузу откиньте на дуршлаг, промойте и добавьте в миску с тестом.
ШАГ 3 из 4
Всыпьте кукурузную муку и перемешайте до однородности.
ШАГ 4 из 4
На разогретую сковородку с маслом выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Соль добавлять по вкусу.