Салат с курицей и кабачками

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

20 минут

Размер одной порции (%): —100+

Количество порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

219

Белки, г.

29

Жиры, г.

8

Углеводы, г.

6

Сочное мясо, обжаренные кабачки и миниатюрные черри особенно хороши в сочетании с заправкой из оливкового масла, яблочного уксуса и горчицы.

Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций

Томаты черри, г.

150

Масло оливковое, г.

30

Горчица, г.

5

Соль, г.

2

Салат листовой, г.

25

Филе куриное, г.

450

Кабачки цукини, г.

550

ШАГ 1 из 4

Кабачки нарежьте тонкими ломтиками, черри — четвертинками. Куриное филе разрежьте вдоль пополам.

ШАГ 2 из 4

Разогрейте обычную сковороду или гриль на огне выше среднего. Обжаривайте кабачки по 1–2 минуты с каждой стороны, а курицу — по 3–4 минуты или до готовности.

ШАГ 3 из 4

Для заправки смешайте оливковое масло с уксусом, горчицей и солью.

ШАГ 4 из 4

Нарежьте курицу кусочками. Положите в миску вместе с кабачками, черри, листовым салатом и руколой (по вкусу). Полейте заправкой.

РЕКОМЕНДАЦИИ