Гречневая паэлья с индейкой и пекинской капустой

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

45 минут

Количество порций: —3+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

407

Белки, г.

35

Жиры, г.

9

Углеводы, г.

47

Гречневая паэлья с индейкой и пекинской капустой.

Ингредиенты на указанное кол-во порций

Сок лимонный, г.

10

Зелень петрушки, г.

30

Капуста пекинская, г.

100

Филе индейки, г.

400

Лук репчатый, г.

60

Чеснок, г.

10

Паприка, г.

15

Соль, г.

5

Черный перец, г.

3

Гречневая крупа, г.

200

Масло оливковое, г.

15

ШАГ 1 из 4

Нарезать индейку небольшими кубиками на 1,5 см.

ШАГ 2 из 4

Лук, 1/2 петрушки и чеснок измельчить. Прожарить на оливковом масле, минуту -две. Добавить индейку. Приправить солью, перцем и паприкой. Томить под крышкой 12-15 минут, периодически помешивая.

ШАГ 3 из 4

Добавить в сковороду пекинскую капусту и засыпать гречей, залить водой 200-250гр. Оставить на среднем огне, закрытой крышкой тушить 20-30 минут, до готовности гречки.

ШАГ 4 из 4

При подаче сбрызнуть лимонным соком, и мелко порубленными листьями петрушки.

РЕКОМЕНДАЦИИ