Красная рыба, запечённая в кунжуте

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

20 минут

Количество порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

377

Белки, г.

39

Жиры, г.

20

Углеводы, г.

9

Рыбное филе будет готово буквально за 15–20 минут и получится невероятно вкусным. В качестве аппетитного дополнения к нему можно приготовить пикантный соус, а лучшим гарниром станут овощи.

Ингредиенты на указанное кол-во порций

Чеснок, г.

30

Соевый соус, г.

15

Масло растительное, г.

35

Уксус бальзамический, г.

20

Сахар песок, г.

10

Рыба треска, г.

800

Кунжут, г.

80

ШАГ 1 из 3

Рыбу посолите и поперчите со всех сторон. Положите в миску с кунжутом и обваляйте в нём, слегка надавливая. Достаньте рыбу из холодильника примерно за 20 минут до запекания.

ШАГ 2 из 3

Выложите рыбу в слегка смазанную маслом форму и сверху также сбрызните маслом. Запекайте 10–15 минут при температуре 220 °С.

ШАГ 3 из 3

Пока готовится рыба, смешайте измельчённый чеснок и остальные ингредиенты соуса. Убедитесь, что кристаллики сахара растворились.

РЕКОМЕНДАЦИИ