Суфле из индейки и брокколи

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку
+ добавить рецепт в меню на неделю
  50 минут
  Размер одной порции (%):  100+
  Количество порций:  2+
* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции
Пищевая ценность одной порции
ККалории
244
Белки, г.
41
Жиры, г.
7
Углеводы, г.
7
Суфле из индейки и брокколи (можно использовать куриное филе)
Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций
Огурцы, г.
150
Филе индейки, г.
300
Брокколи, г.
200
Яйцо куриное (белок), г.
80
Сыр твердый, г.
30
Чеснок, г.
3
ШАГ 1 из 5
Брокколи промыть (если замороженная, то залить на несколько минут кипятком для разморозки)
ШАГ 2 из 5
Филе птицы измельчить блендером, добавить брокколи, чеснок и снова измельчить.
ШАГ 3 из 5
В отдельной емкости взбить в пену белки с солью и добавить их в фарш. Хорошенько перемешать и выложить в антипригарную или силиконовую форму.
ШАГ 4 из 5
Сверху присыпать натертым твердым сыром и отправить в духовку на 40-50 мин, при температуре 180 градусов.
ШАГ 5 из 5
на гарнир свежие огурчики.
Поделиться: