С добавлением овощей котлеты из куриного филе становятся нежнее и аппетитнее.
ШАГ 1 из 5
Брокколи отварите за 3–4 минуты. Остудите.
ШАГ 2 из 5
Нарежьте филе, брокколи, помидор и перец мелкими кусочками.
ШАГ 3 из 5
Добавьте яйца, муку, сметану, соль и перец. Перемешайте.
ШАГ 4 из 5
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте фарш и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны.
ШАГ 5 из 5
На гарнир салат руккола.