Чтобы куриные котлеты были аккуратной красивой формы, лепите их слегка влажными руками.
ШАГ 1 из 4
Размочите хлеб в сливках. Пропустите его через мясорубку с куриным филе и луком.
ШАГ 2 из 4
Добавьте тертый сыр, специи и яйцо. Тщательно вымешайте фарш.
ШАГ 3 из 4
Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте со всех сторон до золотистости.
ШАГ 4 из 4
Выложите на пергамент и отправьте котлеты на 15 минут в духовку при 190 градусах.