Рецепт #198

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Запеканка из картофеля и кабачков с козьим сыром и пармезаном

+ добавить рецепт в меню на неделю

30 минут

Порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность порции

ККалории

273

Белки, г.

11

Жиры, г.

16

Углеводы, г.

21

Прекрасное основное вегетарианское блюдо.

Ингредиенты

Картофель, г.

450

Кабачки цукини, г.

220

Масло оливковое, г.

30

Козий сыр, г.

110

Сыр твердый, г.

35

Зелень (любая по вкусу), г.

20

ШАГ 1 из 3

Помойте кабачки и картофель и нарежьте их очень тонкими ломтиками. Перемешайте овощи с оливковым маслом и разделите на три части.

ШАГ 2 из 3

Равномерно распределите одну часть в подготовленной форме для запекания, форму предварительно смажьте маслом. Посолите, поперчите и присыпьте сверху кусочками козьего сыра. Таким же образом выложите остальные слои.

ШАГ 3 из 3

Затем залейте запеканку молоком, присыпьте тёртым твердым сыром (можно использовать пармезан), рубленой зеленью и готовьте в духовке при температуре 200 °C 20-25минут.

РЕКОМЕНДАЦИИ