Быстрый овощной суп с копчёной грудинкой

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

25 минут

Количество порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

580

Белки, г.

11

Жиры, г.

53

Углеводы, г.

13

Суп из сезонных овощей становится ещё аппетитнее, сытнее и ароматнее, если добавить в него мясо

Ингредиенты на указанное кол-во порций

Картофель, г.

200

Морковь свежая, г.

80

Говяжья грудинка копчёно-варёная, г.

350

Вода, г.

1300

Лук репчатый, г.

80

Масло растительное, г.

20

Соль, г.

10

Черный перец, г.

10

Зелень (любая по вкусу), г.

25

ШАГ 1 из 3

Картошку нарежьте средними кусочками, морковь — мельче. Сложите в кастрюлю вместе с грудинкой. Залейте водой, доведите до кипения и варите примерно 15–20 минут.

ШАГ 2 из 3

Лук мелко порубите. Обжарьте в растительном масле за 5–6 минут.

ШАГ 3 из 3

Добавьте зажарку в суп вместе с солью и перцем. Проварите всё вместе ещё 5 минут. При подаче посыпьте зеленью.

РЕКОМЕНДАЦИИ