Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

12 минут

Количество порций: —5+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

126

Белки, г.

3

Жиры, г.

7

Углеводы, г.

10

Заправка из масла, бальзамического уксуса, базилика, петрушка, орегано и чеснока делает это простое блюдо очень ароматным. В одной порции всего 144 ккал, 2 г белка, 11 г жира и 10 г углеводов.

Ингредиенты на указанное кол-во порций

Фасоль стручковая, г.

400

Томаты черри, г.

300

Лук, г.

60

Чеснок, г.

50

Базилик свежий, г.

5

Зелень петрушки, г.

5

Орегано сушеный, г.

2

Масло оливковое, г.

40

Уксус бальзамический, г.

20

Соль, г.

5

ШАГ 1 из 4

Если фасоль свежая, нарежьте её, удалив кончики. Отварите стручки так, чтобы они остались чуть хрустящими. После охладите в ледяной воде.

ШАГ 2 из 4

Помидоры черри нарежьте половинками или четвертинками. Мелко порубите лук.

ШАГ 3 из 4

Измельчите чеснок. Взбейте его с травами, маслом, уксусом и солью. Вместо сушёных трав можно взять рубленые свежие: по 1 столовой ложке базилика и петрушки и 1 чайную ложку орегано.

ШАГ 4 из 4

Выложите фасоль, помидоры и лук в миску. Добавьте заправку и перемешайте.

РЕКОМЕНДАЦИИ