50 минут
Размер одной порции (%):
—100+
Количество порций:
—4+
* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и
оформить подписку на PRO-функции
Пищевая ценность одной порции
Для этих котлет подойдёт фарш из минтая, хека или другой рыбы. Благодаря салу они в любом случае получатся очень сочными и вкусными.
Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций
Сухари панировочные, г.
40
Масло растительное, г.
20
ШАГ 1 из 5
Сало вместе с луком пропустите через мясорубку и соедините с рыбным фаршем.
ШАГ 2 из 5
Добавьте в фарш яйцо, манку и соль. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.
ШАГ 3 из 5
Сформируйте котлеты из фарша и обваляйте их в панировочных сухарях.
ШАГ 4 из 5
В сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
ШАГ 5 из 5
Добавьте воду, убавьте огонь и готовьте котлеты под крышкой ещё 10 минут.
меню
