Салат из свеклы и чечевицы

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

45 минут

Размер одной порции (%): —100+

Количество порций: —3+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

357

Белки, г.

15

Жиры, г.

16

Углеводы, г.

35

Простой в приготовлении овощной салат. Вкусное, полезное, а главное, сытное блюдо.

Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций

Свекла отварная, г.

200

Шпинат, г.

200

Чечевица красная, г.

150

Масло оливковое, г.

50

Уксус виноградный, г.

5

Соль, г.

5

Черный перец, г.

3

Тархун, г.

3

Лук красный салатный, г.

60

ШАГ 1 из 4

Отварите чечевицу в воде (она должна вариться 20-30 минут на медленном огне). Она должна впитать практически всю жидкость. Если немного жидкости всё же осталось, откиньте чечевицу на дуршлаг. Свеклу то же отварите заранее.

ШАГ 2 из 4

В салатник выложите шпинат, добавьте резанную свеклу, резанный лук, и чечевицу.

ШАГ 3 из 4

В небольшой миске смешайте масло, уксус, соль и перец.

ШАГ 4 из 4

Полейте салат заправкой, посыпьте немного тархуном(при желании).

РЕКОМЕНДАЦИИ