Чечевица с картофелем и морковью

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

45 минут

Размер одной порции (%): —100+

Количество порций: —1+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

264

Белки, г.

17

Жиры, г.

2

Углеводы, г.

46

Сытный и вкусный обед или ужин

Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций

Картофель, г.

80

Морковь свежая, г.

40

Лук репчатый, г.

20

Чеснок, г.

3

Вода, г.

80

Карри молотый, г.

1

Зира, г.

1

Петрушка свежая, г.

2

Чечевица зелёная, г.

60

ШАГ 1 из 4

Лук и чеснок мелко порубить. Морковь и картофель нарезать полукружками.

ШАГ 2 из 4

Разогреть антипригарную сковороду и обжарить карри и зиру полминуты на среднем огне. Добавить к специям лук и чеснок. Влить 3 ст.л. воды. Обжарить 1 минуту.

ШАГ 3 из 4

Чечевицу промыть и положить в сковороду вместе с морковью и картофелем. Влить воду. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Убавить огонь до слабого и тушить под крышкой до готовности чечевицы.

ШАГ 4 из 4

Подать чечевицу, посыпав мелко рубленной петрушкой.

РЕКОМЕНДАЦИИ