Многие называют батат сладким картофелем, и у этих овощей действительно много общего.
ШАГ 1 из 3
Очистите батат и натрите на крупной терке.
ШАГ 2 из 3
Туда же нарубите зелень, добавьте специи, яйцо и муку.
ШАГ 3 из 3
Перемешайте массу и выкладывайте драники ложкой на горячую сковороду. Обжарьте с двух сторон.