Рецепт #180

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Фасолевые котлетки

+ добавить рецепт в меню на неделю

60 минут

Порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность порции

ККалории

443

Белки, г.

23

Жиры, г.

12

Углеводы, г.

57

Вкусное вегетарианское блюдо

Ингредиенты

Салат лист, г.

150

Фасоль, г.

400

Грибы шампиньоны, г.

200

Чеснок, г.

20

Овсянка, г.

100

Масло растительное, г.

40

ШАГ 1 из 6

Красную или белую фасоль замочить на ночь. Отварить до готовности (в зависимости от сорта фасоли - 1-1,5 часа). Воду слить и остудить. Измельчить блендором в пюре.

ШАГ 2 из 6

Шампиньоны и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле до готовности грибов.

ШАГ 3 из 6

Овсяные хлопья смолоть в муку.

ШАГ 4 из 6

В миске смешать фасолевое пюре, обжаренные грибы, овсяные хлопья, специи, соль. Скатать шарики и слегка приплюснуть.

ШАГ 5 из 6

Обжарить котлетки с каждой стороны до румяной корочки. Переложить котлетки в форму для выпекания, смазанную маслом, и запечь в духовке минут 30.

ШАГ 6 из 6

На гарнир добавить салатную смесь.

РЕКОМЕНДАЦИИ