Отличный способ разнообразить классическую картофельную запеканку с фаршем – добавить в нее немного помидоров.
ШАГ 1 из 6
Мелко нарежьте лук и обжарьте с фаршем до готовности.
ШАГ 2 из 6
Очистите и мелко нарежьте помидоры, добавьте туда же и протушите минут 5.
ШАГ 3 из 6
Приправьте фарш по вкусу.
ШАГ 4 из 6
Отварите картофель и разомните в пюре со сливочным маслом.
ШАГ 5 из 6
Выложите в форму фарш, на него - картофель, и посыпьте тертым сыром.
ШАГ 6 из 6
Отправьте блюдо в духовку на 20 минут при 190 градусах.