Котлеты из лосося

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку
+ добавить рецепт в меню на неделю
  35 минут
  Размер одной порции (%):  1+
  Количество порций:  5+
* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции
Пищевая ценность одной порции
ККалории
346
Белки, г.
25
Жиры, г.
24
Углеводы, г.
10
Хотите удивить гостей, семью или просто порадовать себя после тяжелого дня? Приготовьте котлеты из лосося.
Ингредиенты на указанное кол-во порций
Лосось, г.
500
Яйца, г.
50
Хлеб белый, г.
50
Лук репчатый, г.
120
Молоко, г.
100
Масло растительное, г.
60
ШАГ 1 из 6
Хлеб разломайте на кусочки и залейте теплым молоком на 10 минут.
ШАГ 2 из 6
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
ШАГ 3 из 6
Филе лосося нарежьте, сложите в блендер и измельчите до состояния фарша.
ШАГ 4 из 6
Смешайте фарш, лук, яйцо, соль, молотый перец и слегка отжатый хлеб.
ШАГ 5 из 6
Сформируйте руками небольшие котлеты одинакового размера и выложите на разогретую сковородку с маслом.
ШАГ 6 из 6
Обжарьте котлеты 5 минут на среднем огне, переверните на другую сторону, накройте крышкой, убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Поделиться: