Запечённые овощи, нежное авокадо, грецкие орехи и солёный сыр. Идеальный ужин.
ШАГ 1 из 5
Нарежьте тыкву и свёклу средними кусочками. Застелите противень пергаментом, выложите туда овощи. Полейте ложкой масла, перемешайте.
ШАГ 2 из 5
Запекайте 20-30 минут при температуре 200 °C. В середине приготовления переверните. Затем остудите.
ШАГ 3 из 5
Смешайте оставшееся масло с уксусом, мёдом, солью и перцем.
ШАГ 4 из 5
Порубите грецкие орехи. Сыр и мякоть авокадо нарежьте кусочками.
ШАГ 5 из 5
Соедините все ингредиенты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.