Рубленые куриные котлеты с крахмалом

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

60 минут

Размер одной порции (%): —100+

Количество порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

237

Белки, г.

22

Жиры, г.

12

Углеводы, г.

8

Рубленые куриные котлеты с крахмалом получаются невероятно сочными, готовятся просто, а самое долгое – это приготовление фарша.

Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций

Филе куриное, г.

350

Лук репчатый, г.

100

Яйца, г.

50

Крахмал картофельный, г.

25

Майонез, г.

15

Масло растительное, г.

30

ШАГ 1 из 6

Куриное филе помойте и обсушите, обрежьте все лишнее. Нарежьте маленькими кубиками.

ШАГ 2 из 6

Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, а также соль и специи по вкусу.

ШАГ 3 из 6

Добавьте крахмал, майонез и вбейте яйцо.

ШАГ 4 из 6

Тщательно все перемешайте и оставьте на 10 минут.

ШАГ 5 из 6

Раскалите масло на сковороде. Ложкой выкладывайте небольшие порции фарша на разогретую поверхность и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

ШАГ 6 из 6

Подавать котлеты можно сразу, пока не остыли – тогда они максимально сочные и мягкие.

РЕКОМЕНДАЦИИ