Салат с куриной печенью и рукколой

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом - выберите тариф и оформите подписку

+ добавить рецепт в меню на неделю

30 минут

Размер одной порции (%): —100+

Количество порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество и размер порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность одной порции

ККалории

374

Белки, г.

22

Жиры, г.

27

Углеводы, г.

11

Нарезать куриную печень и обжарить до готовности. Использовать для жарки небольшое количество растительного масла.
Примечание: Время жарки куриной печени на сковороде в среднем составляет 8-10 минут. Предварительно вымачивать продукт не нужно, достаточно тщательно промыть проточной водой. Если вы хотите придать печени более пикантный вкус и аромат, предварительно замочите ее на час в маринаде из соевого соуса, воды и винного уксуса.

Ингредиенты на указанное кол-во и размер порций

Куриная печень, г.

350

Помидоры свежие, г.

250

Перец красный сладкий, г.

80

Лук красный салатный, г.

60

Руккола, г.

100

Грецкие орехи, г.