меню

Главная

Конструктор меню

Рецепты

Рецепт #91

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Салат Оливье классический советский

+ добавить рецепт в меню на неделю

90 минут

Порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность порции

ККалории

480

Белки, г.

24

Жиры, г.

30

Углеводы, г.

30

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно - с Докторской.

Ингредиенты

Картофель, г.

520

Морковь свежая, г.

150

Яйца, г.

200

Колбаса вареная "докторская", г.

300

Огурцы маринованные, г.

152

Зелёный горошек консервированный, г.

200

Майонез, г.

45

ШАГ 1 из 6

Сварить морковь и картофель.

ШАГ 2 из 6

Сварить яйца вкрутую.

ШАГ 3 из 6

Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.

ШАГ 4 из 6

Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.

ШАГ 5 из 6

В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.

ШАГ 6 из 6

Так же рекомендуется добавить листья петрушки и укропа (по желанию), соль и черный молотый перец добавлять по вкусу.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Омлет в духовке на слоеном тесте

30 минут

402 ккал. на 1 порц.

4 порции

Капустный салат с арахисом и семечками