меню

Главная

Конструктор меню

Рецепты

Рецепт #148

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Тефтели в томате и сметане

+ добавить рецепт в меню на неделю

50 минут

Порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность порции

ККалории

415

Белки, г.

22

Жиры, г.

22

Углеводы, г.

31

Рассказываю, как приготовить вкуснейшие тефтели в том самом соусе с томатной пастой и сметаной.

Ингредиенты

Фарш говяжий, г.

400

Рис, г.

120

Яйца, г.

50

Морковь свежая, г.

100

Томатная паста, г.

15

Сметана 10%, г.

15

Мука пшеничная в/с, г.

30

ШАГ 1 из 5

Отварите рис до полуготовности, натрите морковь на мелкой терке и добавьте их в фарш.

ШАГ 2 из 5

Туда же добавьте яйцо и специи ( 1 чайная ложка), тщательно вымешайте и сформируйте небольшие тефтели.

ШАГ 3 из 5

Обваляйте их в ложке муки и слегка обжарьте до золотистости.

ШАГ 4 из 5

Смешайте томатную пасту, сметану и оставшуюся муку. Влейте стакан воды и еще раз перемешайте до однородности.

ШАГ 5 из 5

Залейте тефтели соусом и тушите 20 минут под крышкой на слабом огне. По желанию приправьте еще раз.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Фаршированное куриное филе со шпинатом и сыром

45 минут

600 ккал. на 1 порц.

2 порции

Салат с копченой курицей и арахисом

20 минут

317 ккал. на 1 порц.

6 порций

Итальянские фрикадельки

35 минут

400 ккал. на 1 порц.

4 порции