Рецепт #82

<< В список рецептов

* ПРИМЕЧАНИЕ
Для того, чтобы воспользоваться полным функционалом, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Зеленый салат с арахисовой заправкой

+ добавить рецепт в меню на неделю

20 минут

Порций: —4+

* Для того, чтобы менять количество порций, необходимо зарегистрироваться и оформить подписку на PRO-функции

Пищевая ценность порции

ККалории

462

Белки, г.

16

Жиры, г.

35

Углеводы, г.

22

Зеленый салат с арахисовой заправкой может стать вашим коронным блюдом, которое готовится быстро, почти без затрат времени и усилий.

Ингредиенты

Салат лист, г.

240

Морковь свежая, г.

360

Перец сладкий, г.

119

Зеленый лук, г.

200

Кинза, г.

24

Арахис, г.

200

Масло растительное, г.

50

Уксус белый винный, г.

15

Соевый соус, г.

30

Мед, г.

10

Лайм, г.

70

Соль, г.

3

ШАГ 1 из 3

Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте дольками. При помощи ножа для чистки овощей нарежьте морковь тонкими длинными лентами. Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками. Сложите овощи в большую миску, добавьте салатный микс, посолите, посыпьте перцем и цедрой половины лайма.

ШАГ 2 из 3

В небольшую миску влейте арахисовое и кунжутное масло, добавьте соевый соус, рисовый уксус, мед и сок половины лайма и взбейте ручной взбивалкой. На сухой сковороде обжарьте арахис до золотистого цвета. Переложите на разделочную доску и крупно порубите.

ШАГ 3 из 3

Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте двумя вилками. Посыпьте арахисом и листочками кинзы.

РЕКОМЕНДАЦИИ